Tacos de Birria Cerca de Ti
Encuentra tacos de birria cerca de ti en un toque: comparte tu ubicación y te mostramos los lugares más cercanos a menos de 50 millas, entre 109 en el mapa de todo el país.
Comparte tu ubicación y buscamos lugares con tacos de birria en 50 millas a tu alrededor, del más cercano al más lejano.
- Taqueria / birrieria
- Truck / stand / cart
- Taco shop / bar
- Restaurant serving tacos
Cómo pedir tacos de birria
- Ve temprano el fin de semana: la birria se hace por tandas y las mejores birrierías se quedan sin nada a media tarde.
- Pídelos con todo (cebolla, cilantro y limón) y remoja el taco entero en el consomé.
- Si ves birria de chivo en el menú, esa es la versión tradicional; la de res es la común en Estados Unidos.
Dónde comer tacos de birria en Estados Unidos
Chicago, IL
- Birrieria OcotlanOpen, closes 7:00 pmCallDirections
- Birrieria De La TorreHours not recordedCallDirections
- Birrieria OcotlanHours not recordedCallDirections
Phoenix, AZ
- Birrieria MichoacanHours not recordedDirections
- Birrieria ObregonHours not recordedDirections
- El Guero Birria de ChivoHours not recordedDirections
Chula Vista, CA
- Birrieria Y Menuderia GuadalajaraHours not recordedCallDirections
- Birrieria Don RafaHours not recordedDirections
- Mariscos & Birria El PrietoHours not recordedCallDirections
New York, NY
- Birria LESOpens 11:00 amCallDirections
- Birria LandiaOpens 4:00 pmDirections
- Birria L.E.S.Opens 11:00 amCallDirections
San Jose, CA
- Birrieria TepaHours not recordedDirections
- La Birrieria RestaurantHours not recordedDirections
- Birria Patro JaramilloHours not recordedDirections
San Francisco, CA
- Suavecito Birria & TacosOpens 11:00 amCallDirections
- Habibi's BirriaOpens 11:00 amDirections
- La Vaca BirriaHours not recordedDirections
Vancouver, WA
- El Jefe Birria & TacosOpen, closes 10:00 pmDirections
- Birrieria PDX Hazel DellHours not recordedDirections
- El Jefe Birria & TacosHours not recordedDirections
Houston, TX
- Birria Los PrimosHours not recordedCallDirections
- Dripped BirriaHours not recordedDirections
San Antonio, TX
- The Taco Place BirriaHours not recordedDirections
- Birria Bario SouthtownOpens 2:00 pmDirections
San Diego, CA
- Birrieria EnriquesHours not recordedCallDirections
- Birrieria & Taqueria La HuastecaHours not recordedCallDirections
¿Qué son los tacos de birria?
Los tacos de birria son tortillas de maíz pasadas por la grasa roja de un guiso de res (tradicionalmente chivo), doradas en el comal, rellenas de la carne deshebrada y servidas con un vaso de su caldo, el consomé, para remojar.
El guiso viene de Jalisco y se hace con chiles guajillo y ancho, ajo, comino y vinagre. Si lleva queso derretido se llama quesabirria, la versión que se hizo viral en Estados Unidos entre 2019 y 2021.
Tacos de Birria: preguntas frecuentes
¿De qué es la birria?
Tradicionalmente de chivo, guisado en un adobo de chiles secos. En Estados Unidos lo más común es de res: diezmillo, costilla o chambarete.
¿Cuál es la diferencia entre birria y quesabirria?
La quesabirria es un taco de birria con queso derretido, doblado y dorado en el comal como una quesadilla. Se sirve igual, con consomé para remojar.
¿De dónde es la birria?
De Jalisco, México. La moda de los tacos de birria dorados con consomé llegó a Estados Unidos desde Tijuana y Los Ángeles.
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